2017年31期

谷氨酰胺对动物肠道结构及机能影响的研究进展

作  者 张柏林,刘 宁,李春涛,何臻,宋培勇,王庆容
第一作者 张柏林
作者单位 遵义师范学院生物与农业科技学院,贵州遵义
卷  号 45
发表年份 2017
发表刊期 31
发表页面 106-108,117
关  键  字 谷氨酰胺;肠道健康;生长发育;调控机制,
摘  要 肠道不仅是养分消化吸收的重要场所,也是机体重要的免疫屏障,肠道的健康水平决定着动物的机能状态。谷氨酰胺(Gln)是肠道能量代谢基质,在促进肠道上皮细胞增殖、维持肠道结构和功能完整性方面发挥重要作用。综述了Gln对动物肠道生长发育及功能的影响,为进一步研究Gln对肠道健康和功能的调控机制提供参考依据。
附  件 谷氨酰胺对动物肠道结构及机能影响的研究进展
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